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冬季茶叶防寒防冻技术措施须知
来源 : | 浏览量: 1941| 发布时间: 2015-02-03

进入冬季,掌握茶叶的防寒防冻技术,适时开展茶园管理,有利于促进来年茶叶高产丰收。

一、新建茶园的寒冻防御

(一)地形选择。新植茶园应避开不利地形,以设置在朝南、背风、向阳的山坡上为好,附近不易出现回头风和串沟风。

(二)选用抗寒良种。

(三)营造防护林带。开辟新茶园时,有意识地保留原有部分林木,绿化道路,营造防护林带,以便阻挡寒流袭击并扩大背风面,改善茶园小气候,这是永久性的保护措施。防护林带的有效防风幅度,为林木高度的1520倍。

二、现有茶园的寒冻防御

1、熏烟法。有冷空气影响时,在茶园四周点燃发烟物,烟的遮蔽可使地面和茶树体表面夜间热辐射减少,保存大量热量,起到保护效果。

2、屏障法。针对霜冻的生成原因是冷空气的流入,在冷空气侵入的上方搭设风障,减低空气的平流运动、减少茶园水分蒸发,保持茶园气温、土温相对稳定,起到保护作用。

3、喷水法。在有霜的夜间,当茶树叶片表面温度达到冰点时,对其喷水以释放潜热(0℃时,每克水变成冰能释放80卡热量),可使温度降低变慢。只要连续不断地喷水直到黎明气温升高时止,可防止茶树叶片温度下降到冰点以下;若中途停止,茶树叶片温度下降到受冻温度,由于茶芽粘着水,故比不粘水时更易受冻害。

4、覆盖法。茶园地面铺草可以降低冻土深度,减轻茶树根系受冻程度;树冠面覆盖可防止叶片受冻以及干寒风侵袭所造成的过度蒸腾。当倒春寒发生时,茶树冠面盖上无纺布对防冻十分有效,但利用此法时最好能搭架子,如直接覆在树冠面上,无纺布的纤维会挂在茶枝上,影响采茶时芽叶的洁净度,冠面盖草也会有此影响。采用遮阳网进行茶树冠面覆盖,也能起到同样的防冻作用,但必须在低温期过后及时去除,以免因光照不足,影响茶芽生育。

5、其他管理措施。一是塑料大棚搭建是较好的防冻措施,但运用面积有限。二是深耕培土可促进细根向土壤下层伸展,同时增加了土层厚度,使根系免受冻害。三是茶园施肥要做到适时合理,秋末不施或少施速效肥,以免新抽生枝条冬季受冻;基肥应在秋季停采后尽早施入,如推迟则断伤根系在当年难以恢复生长,到冬季会加重茶树冻害;高纬度、高海拔地区,深秋或初冬气温下降快,茶树地上部和地下部生长停止期比一般茶区早,更应早施。四是冻害易发生地区的茶园可将修剪移至翌年春前或之后进行,一旦冻害发生,可在早春将冻害层剪去,促使下层芽叶抽生。

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